人気メニュー　よもぎ蒸しには【大和当帰】使用

こんにちは

Miyabiです(^^♪

 

 

上本町のプライベートサロンのメニューでも

人気の「よもぎ蒸し」についてご紹介させていただきます。

 

４種類のハーブを使用していますが、

その中でも【大和当帰】がおすすめです。

お客様にお聞きしても、ほぼ知られていません。

 

サロンで使用している大和当帰は自然豊かな奈良県宇陀市で

無農薬で栽培されたものを使用してます。

 

大和当帰は、セリ科の多年草で、古くより漢方薬として利用されてきました。

 

＜当帰＞

当帰の語源は、「まさ（当）に帰る」。

 

子供を授かることが難しかった女性が当帰を利用することによって、健康で子供を授かれる身体になり旦那様のもとへ当（まさ）に帰ることができるようになったことからとも言い伝えられています。

 

 

主に、血流促進や冷え症の改善、補血作用などが報告されており、

古くから婦人薬として重宝されてきました。

更年期、生理不順、生理痛などの症状にも用いられます。

 

当帰の葉については、ビタミンE、ビタミンＣ、βカロテン、

カルシウム、葉酸、鉄分などの成分が、ほかの食材と比較して

大変優れていることがわかっています。

 

大和当帰は、お茶や食品にも加工され販売されています。

香りもよく、癒されます。

 

寒い冬に向け、これからの季節かたよもぎ蒸しを始めませんか？

 

 

※補血とは、東洋医学における用語で、血の不足を補うことを意味します。

　血とは、血液のことではなく、気・血・水という三要素のひとつで、栄養や

水分、ホルモンなどを全身に巡らせる働きをしています。